广式蒜蓉茄子

作者： 列世钊

用料

• 茄子 3个
• 生抽 2勺
• 大蒜 6瓣
• 香葱 2根
• 花生油 适量

广式蒜蓉茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净然后隔水蒸15分钟

步骤 2

茄子出锅去皮

步骤 3

大蒜切成蒜蓉，香葱切成葱花放入茄子中，花生油锅里加热后浇入，加入酱油，用筷子搅拌，越碎越好。

步骤 4

盛盘上桌

广式蒜蓉茄子的小贴士

非常简单好做，味道很不错的哦！要是口味重者，可加入耗油，味精，香菜等配料。

菜谱创建时间：2020-03-15 09:52:32