盐用温水化开,西葫芦用擦菜板轻轻的擦成小细丝。 所有材料混个在一起!
搅拌成糊糊状,稍微稀点没关系。 可以用筷子蘸着尝尝咸不咸,不要吃掉!
全程中火,热锅刷油,放一滴糊糊有滋滋生就行。
放适量的糊糊
转动平底锅,摊开。
盖上锅盖半分钟左右吧
糊糊凝固,摇一摇饼可以摇动,准备颠勺了!
颠勺成功翻面,再盖上锅盖30秒左右
再颠勺翻面10秒左右
出锅