【鲜肉馅饼】发面肉火烧

作者： 岁月诗茶

用料

• 【面皮】 16只
• 面粉 400克
• 水 250克
• 酵母 3克
• 熟玉米油 10克
• 【牛肉馅】 16只
• 牛肉 400克
• 葱、姜、蒜 切未
• 生抽、蚝油、麻油 各一勺
• 黑胡椒粉 一勺
• 花椒粉 一勺

【鲜肉馅饼】发面肉火烧的做法步骤

步骤 1

面粉，酵母水。全部加入揉匀，最后放一勺熟玉米油！

步骤 2

调好馅！

步骤 3

取一个剂子约50克，手上抹点油，面团按薄，包入一团牛肉馅包好，按薄！平底锅煎熟！

步骤 4

包好后按薄，平底锅少许油，两面煎黄！

步骤 5

吃早餐啰！

菜谱创建时间：2020-03-15 09:31:21