1⃣️ 和面: 面粉+泡打粉+(酵母温水融着倒进面粉)揉成光滑面团醒十几二十分钟 2⃣️ 炒酸菜:烧热油下辣椒 放酸菜炒 加少许生抽炒熟起锅备用 ( 在加调料蚝油、鸡精、食用油、葱~搅拌) 3⃣️ 醒好的面团搓长条切一块块 擀薄包包子了
蒸好出锅 吃了一口酸辣酸辣的非常开胃
😊