家用旧烤箱全蛋蛋挞

作者： 有只虾米仔

12只左右的蛋挞

用料

• 鸡蛋 2个
• 糖 20克
• 纯牛奶（10g左右水） 230克

家用旧烤箱全蛋蛋挞的做法步骤

步骤 1

温度:210/220度30分钟，鼓起来就可以关火，再焖5分钟

步骤 2

蛋挞皮最好在冷冻里拿出来，要是冰鲜柜拿出来皮都融软，烤出来酥酥层次没了，不过吃下去还是好酥化

家用旧烤箱全蛋蛋挞的小贴士

想表层上色变焦糖葡挞面，可适当最后的时间里调高温度烤几分钟，见到变焦即可关闭或者温度降下来

菜谱创建时间：2020-03-15 08:16:33