蒜蓉生蚝

作者： 杜妈食谱

用料

• 生蚝连壳 5斤
• 龙口粉丝 2支
• 蚝油 两勺
• 料酒 一勺
• 生抽 三勺
• 胡椒粉 1000粒
• 红色，黄色甜椒 各一片
• 葱 两根
• 蒜泥 3勺
• 辣椒酱 不吃辣不放
• 麻油，色拉油 各1勺

蒜蓉生蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝清洗，用扁口螺丝刀撬开，切记戴手套，不然手会划伤，不要问我为什么知道。

步骤 2

提前用热水把粉丝泡10分钟，垫在烤盘底部，取出耗肉平铺在粉丝上，在生蚝底下放姜丝

步骤 3

把生抽，蚝油，料酒，麻油，色拉油全部倒入小碗里搅拌均匀，用小勺从侧边淋入（如果不在乎颜值可以随意倒入），撒上胡椒粉，蒜泥，红黄甜椒，葱如图摆放，

步骤 4

喜欢吃辣的，再放入辣椒酱，放入烤箱上下火200度20分钟。

步骤 5

这道菜最好吃的东西就是粉丝了，吸入了生蚝所有的鲜香

步骤 6

一口闷

步骤 7

撬耗半小时，吃耗5分钟

菜谱创建时间：2020-03-15 07:46:39