咸鸭蛋南瓜炒饭

作者： 南乔姑娘JJ

南瓜控+炒饭控=这碗炒饭 哈哈哈哈哈

用料

• 日本南瓜 一小个
• 咸鸭蛋 1个
• 腊肠 一根
• 玉米粒 30克
• 隔夜米饭 一碗
• 料酒 1勺
• 盐 一点点
• 生抽 1勺
• 白糖 少许

咸鸭蛋南瓜炒饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

把南瓜，咸鸭蛋，腊肠切丁备用

步骤 3

油热后，下入腊肠丁和咸鸭蛋，翻炒一下

步骤 4

然后再下入南瓜丁，翻炒均匀后，焖一会儿，至南瓜八九分熟

步骤 5

再倒入玉米粒，翻炒一下

步骤 6

倒入米饭，把米饭炒散

步骤 7

加入料酒，一点点盐（少一点哦，咸鸭蛋和腊肠本身就很咸），生抽和白糖调味

步骤 8

装入一个平底的碗，用饭勺压实，然后用盘子倒扣

步骤 9

最后撒点白芝麻即可

菜谱创建时间：2020-03-15 00:45:59