鸡蛋菠菜饼&快手早餐

作者： 小徐大人

前一天晚上买的菜，设置的是第二天早上8：00-8：30送到，正好可以起来做个早餐哈哈哈！ 一人食，份量要适当

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 菠菜 一小把
• 油 适量
• 黑胡椒 适量

鸡蛋菠菜饼&快手早餐的做法步骤

步骤 1

首先呢先把所以的材料准备好 1.菠菜洗净在锅里煮熟后，捞出来过凉水，然后挤干水份，切细 2.鸡蛋打在碗里，加盐和黑胡椒（适量，看着放），放入菠菜搅拌 3.鸡蛋和菠菜拌匀后然后加面粉，一点点加，调成糊状（我还加了一点点水，主要是家里只有一个鸡蛋）

步骤 2

第二步就是下个煎了💗 锅里倒一点油，用纸巾檫匀，舀一勺糊糊在锅里摊成饼状

步骤 3

多摊几张，怕你不够吃

步骤 4

把饼卷起来，用刀切一下（你问为什么要这么做，当然是好看）

步骤 5

OK！完成，可以吃啦！

鸡蛋菠菜饼&快手早餐的小贴士

我是挺喜欢吃黑胡椒的，感觉加在饼里也别有味道！当然你也可以不加它

菜谱创建时间：2020-03-15 00:34:12