T骨牛排

作者： 下厨房用户_l5g6

用料

• T骨牛排 一块（2cm）
• 盐 海盐少许
• 黑胡椒 少许
• 黄油 2cm
• 迷迭香 3根

T骨牛排的做法步骤

步骤 1

解冻牛排后擦赶紧血水，放入容器中，加保鲜膜密封冰箱冷藏半小时

步骤 2

烤箱上下管200度预热，同时牛排抹油，黑胡椒，盐

步骤 3

烧锅，锅冒烟后下牛排，30秒翻面，30秒后放入黄油，蒜末，迷迭香，浇汁一分钟，翻面，浇汁，一分钟

步骤 4

进烤箱，一分半翻面再烤一分半差不多七成，两分半翻面再烤两分半接近全熟，三分钟翻面再烤三分钟全熟

步骤 5

出烤箱静置几分钟，摆盘，加黑胡椒海盐，迷迭香

菜谱创建时间：2020-03-15 00:09:13