红酒炖雪梨🍐

作者： 阿弟是只猫

我的口味比较奇葩 一直都不喜欢吃新鲜的梨 而是喜欢把梨煮好 或者是炖好 吃起来软甜的口感 做红酒炖雪梨是看推荐菜单 感觉很不错 正好家里有雪梨和红酒 试试 没有放肉桂

用料

• 梨 2个
• 红酒 187ml
• 冰糖 适量

红酒炖雪梨🍐的做法步骤

步骤 1

准备好雪梨 红酒 冰糖 提前把蒸锅水烧开

步骤 2

雪梨削皮 切好 去核 放入碗中 加入适量冰糖（喜欢甜一些的可多放些 喜欢酒味浓的可放入少量或不放）

步骤 3

倒入红酒 浸泡半个小时 让酒渗入的尽量多些 尽量让雪梨都能浸泡到红酒里 蒸锅上汽后 转小火 慢蒸半个小时 即可

步骤 4

养不养颜不知道 味道挺不错的 红酒的酒味也不是很浓郁 相反雪梨的香甜味出来 更加好喝 雪梨也是软软甜甜的 是个不错的甜品

步骤 5

雪梨切片可以在切薄些 会更入味 但是口感就不是很好了

步骤 6

开吃 哈哈哈哈哈 下次做加肉桂的 试试是什么味道🤗

菜谱创建时间：2020-03-14 21:45:07