酸梅鸡

作者： 大熊的味道

妈妈喜欢吃鸡 特意在她生日买了酸梅酱 做了这道酸甜可口的酸梅酱香鸡

用料

• 鸡 半只
• 腌料 老抽半勺 酸梅酱1勺 姜片 葱 香菜适量
• 酱汁 蚝油2勺 酱油2勺 老抽1勺 酸梅酱3勺
• 凊水 1碗
• 片糖或冰糖 适量

酸梅鸡的做法步骤

步骤 1

1）腌料（老抽半勺 酸梅酱1勺 姜片 葱段 香菜适量）涂抺在鸡身上，腌制2小时；

步骤 2

2)热油煎整鸡至金黄，放入腌鸡剩下的腌料，酱汁，清水，片糖小火煮25分钟后放凉斩件即可；

菜谱创建时间：2020-03-14 20:55:03