梅干菜肉饼

作者： 得瑟小胖子儿

因为疫情，让我们爱上美食，因为疫情，让我们热爱创作，加油吧未来的大厨👨🏻‍🍳

用料

• 梅干菜 100g
• 五花肉 200g
• 水 适量
• 盐 两小勺
• 生抽 1勺
• 葱花 20g
• 面粉 500
• 白糖 半勺
• 耗油 1勺

梅干菜肉饼的做法步骤

步骤 1

提前和好面，需要比较软的，中间掏一个洞，方便切面

步骤 2

将梅干菜洗净，泡软，切碎，略微炒制，和肉馅儿混合在一起，加盐，生抽，耗油，葱花

步骤 3

把馅儿像这样平铺在面皮上，留一个角落

步骤 4

像这样折叠起来，最后封口

步骤 5

然后擀匀，破了也没关系，不过当然不破更好吃，哈哈哈

步骤 6

开始烙，超级好吃

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2020-03-14 20:53:36