油焖笋

作者： 杨厨娘的菜

用料

• 春笋 4根
• 酱油 2勺
• 白糖 5克

油焖笋的做法步骤

步骤 1

鲜笋若干，去皮洗净备用。

步骤 2

将切好的笋放开水里灼下去腥。

步骤 3

起锅烧油，把灼过的笋大火爆香，放糖和老抽。继续爆，后加水盖锅盖。

步骤 4

放盐，生抽。

步骤 5

水干后起锅装盘，完美！

菜谱创建时间：2020-03-14 20:41:29