芒果雪媚娘

作者： Iris2020

用料

• 糯米粉 100克
• 牛奶 170克
• 细砂糖 50克
• 黄油 20克
• 玉米淀粉 30克
• 芒果 1个
• 淡奶油 200克
• 糖 25克

芒果雪媚娘的做法步骤

步骤 1

把1-5配料混合成均匀的面糊，过筛。

步骤 2

把混合好的面糊用保鲜膜封好，用牙签扎几个孔，放蒸箱里蒸30分钟蒸熟。

步骤 3

把蒸熟后的面糊冷却后放冰箱冷藏2小时。

步骤 4

冷藏的空闲时间，100克的糯米粉用不粘锅抄熟，微黄如上图结小块，待用。

步骤 5

芒果切成小块。

步骤 6

淡奶油加入细砂糖打发，待用。

步骤 7

冷藏好的面团取出揉一下，分成小块，散上熟糯米粉压成小圆饼皮。

步骤 8

皮放入模具中，皮中间放一层奶油，放一层芒果，再放一层奶油，把皮包起来，多捏岀来的皮去掉，倒扣入盒子里即可，成品是不是很诱人呀😍

菜谱创建时间：2020-03-14 20:40:12