肉末粉条

作者： Wo爱做饭

用料

• 猪肉 100克
• 粉条 1把
• 郫县豆瓣酱 1大勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 姜末 适量
• 葱末 适量

肉末粉条的做法步骤

步骤 1

把粉条提前用热水泡软。

步骤 2

猪肉洗净剁碎，剁成肉末。

步骤 3

肉末中加入生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

步骤 4

姜末葱末放入盘中备用

步骤 5

小火把豆瓣酱炒出红油。

步骤 6

加入葱姜末，炒出香味。

步骤 7

放入肉末，把肉末炒散。

步骤 8

放入粉条，翻炒均匀后加入清水。

步骤 9

小火炒至汤汁收干即可。

步骤 10

一道美味的肉末粉条就做好了。

菜谱创建时间：2020-03-14 19:57:09