超豪华没有荷叶的糯米鸡

作者： 悠悠蓝悠悠忧

超豪华版没有荷叶的糯米鸡，只要有“好的新鲜的”食材，做起来非常简单，这是吃过最好吃的糯米鸡，比广州和苑好吃多了。 新鲜的土猪肉，鲍鱼，海鲜鱿鱼，虾仁，瑶柱，扇贝，贻贝肉，花甲，腊肉，糯米，香菇，花生，咸鸭蛋 端午节可做这款粽子，又鲜又香。

用料

• 糯米 200克
• 香菇 2朵
• 虾仁 2个
• 猪肉 2块
• 瑶柱 2个
• 贻贝肉 2个
• 扇贝 1只
• 腊肉 1/4根
• 花生 10克
• 咸鸭蛋 半个
• 鱿鱼 半只

超豪华没有荷叶的糯米鸡的做法步骤

步骤 1

土猪肉盐、生抽腌制20分钟

步骤 2

海鲜撒一点盐

步骤 3

鲍鱼清洗干净

步骤 4

糯米前晚泡好，沥干，铺上瘦肉

步骤 5

铺上花生、腊肠、香菇（这三样已炒香），海鲜

步骤 6

别忘了盐蛋黄（提前煮好）

步骤 7

最后再铺上一层糯米，腌土猪肉的汁倒进去，加一点水，不要超过米粒，盖上锡纸，电饭煲预约蒸一个小时

步骤 8

成品很亮美味

超豪华没有荷叶的糯米鸡的小贴士

香菇，花生，咸鸭蛋 最后三样先弄熟哦 数量重量不记得清楚了，亲不要参考哈，重点是食材的种类

菜谱创建时间：2020-03-14 18:51:40