鲜虾云吞

作者： chenchuna

用料

• 云吞皮 若干
• 猪肉（肥瘦相间） 160克
• 虾仁 300克
• 马蹄 5个
• 鸡蛋 1个
• 干贝 8粒
• 香菇 3朵
• 香油 少许
• 胡椒 少许
• 淀粉 少许
• 盐 适量

鲜虾云吞的做法步骤

步骤 1

首先虾仁剥皮洗净，挑去虾线。

步骤 2

将虾仁、猪肉、马蹄、香菇、干贝剁碎，打入一个鸡蛋，加入适量胡椒粉、香油、淀粉、盐。

步骤 3

将所有食材搅拌均匀，静置一会。

步骤 4

云吞皮是菜市场买现成的。

步骤 5

开始包云吞啦，将肉馅放在云吞皮上。

步骤 6

往上卷起来。

步骤 7

将肉馅两边捏紧。

步骤 8

粘点水，对折，云吞就Ok啦！

步骤 9

包好的云吞用盘子装好，先放进冰箱速冻，有点硬的时候用保鲜袋或者密封的盒子装好，一次性做多点，要的时候直接煮，很方便。

步骤 10

平时下班后10分钟搞定晚餐。

菜谱创建时间：2020-03-14 18:43:09