鸡蛋糕，第一次做就成功！

作者： dream_7uvl

用料

• 鸡蛋 3个
• 低粉 80克
• 玉米淀粉 25克
• 白糖 60克
• 黄油 60克
• 柠檬汁 几滴

鸡蛋糕，第一次做就成功！的做法步骤

步骤 1

准备好材料，黄油隔水融化好

步骤 2

把白糖都倒进鸡蛋盆里高速打发，滴几滴柠檬汁，一定用电动的打蛋器，因为整蛋我手动打过，能累死…打发到提起打蛋器画8字不会立刻消失就好

步骤 3

我忘记拍图了，打发好鸡蛋，把面粉类过筛倒进去，上下翻拌，注意快速轻柔，不然会消泡，最后放黄油，再翻拌

步骤 4

糊糊倒进磨具，上下火130度考20分钟，再上火140考15分钟上色，烤箱不一样要注意观察哦

步骤 5

看，鼓起来啦

步骤 6

好看吧？也很好吃哦

步骤 7

出炉，好吃碰香

菜谱创建时间：2020-03-14 18:22:51