汪小姐的徽府私房菜 虾仁🍤炒芹菜。

作者： 汪汪汪小美

每次写美食背后的故事，我都无从下笔。 其实我所发的每一个菜谱 都是我第一次做那道菜。 这个虾仁炒芹菜也一样，今天首次尝试。 我一直喜欢捣腾这些，之前几年从未试着要去烧菜，今年我给自己立下目标： 必须学会烧饭做菜。 本着这个目标，我才开始在下厨房这个app上记录我的生活。 也愿意结识更多厨艺爱好者。

用料

• 胡萝卜 半根
• 虾仁🍤 300克
• 芹菜 四根

汪小姐的徽府私房菜 虾仁🍤炒芹菜。的做法步骤

步骤 1

芹菜和胡萝卜切条 冷水下锅煮开。

步骤 2

虾仁剝好了之后用料酒和姜腌制十分钟。

步骤 3

起锅烧油，加入葱姜蒜 炒一下。

步骤 4

加入虾仁 🍤 爆炒至金黄。

步骤 5

倒入芹菜胡萝卜🥕

步骤 6

再继续炒五分钟左右。要加盐、料酒、蚝油、生抽。我还加了一根青辣椒。

步骤 7

我很喜欢吃芹菜和胡萝卜。最后 虾仁还剩很多。😄

汪小姐的徽府私房菜 虾仁🍤炒芹菜。的小贴士

这道菜在炒的过程中会出水，所以不需要加水。

菜谱创建时间：2020-03-14 17:58:00