香喷喷的排骨饭 🍖| 用电饭煲就可以做啦！

作者： 小熋i

最近真的太馋排骨🍖了呀，猪肉真的贵的吓人🤣但美食不可辜负！买！没事！今天就来做一道电饭煲排骨饭，真的太像了，专治那些不爱吃白米饭的小崽子（比如我），我吃了两大碗（好吃认证！🥘） · 【🍖材料准备】 🥩腌制排骨：排骨➕生抽、料酒各一勺➕姜丝 🥩灵魂酱汁：1勺老抽➕2勺耗油➕3勺生抽➕半勺白糖➕半勺黑胡椒粉/白胡椒粉 🥩香料：桂皮➕八角➕香叶 🥩蔬菜：玉米➕红萝卜➕香菇（自己喜欢啥放啥也可以呀！）葱花也搞一点 · 【🍖步骤】 1️⃣排骨焯水一下，然后沥干水分，加入一勺生抽一勺料酒少许姜丝，腌制30分钟⏰ 2️⃣胡萝卜切丁，香菇泡发切片，葱切葱花3️⃣排骨腌制好之后，起锅倒油，下排骨双面煎一下，再放入胡萝卜玉米香菇继续炒4️⃣加入香料炒几下，然后倒入清水没过食材 5️⃣倒入调好的酱汁，大火煮8分钟左右，沸腾之后可以试一下味道（咸了加水淡了加盐🧂！） 6️⃣电饭煲放入洗净的大米，然后把煮好的排骨汤倒进去（水和平常煮米饭的水量一样就可以，多了就倒掉一些，少了就再加些） 7️⃣按下煮饭键，等煮熟了，撒葱花，拌匀就可以吃啦～ · 可能很多人看这么多步骤都看懵了，其实很简单，步骤写多只是为了让你们看的更加清晰一些，材料准备好，也就是腌排骨煮排骨倒进去锅中这样而已啦～做饭真的是一件很治愈的过程，你看着那些平平无奇的食材变成一锅美味端出来的时候，真的心情愉悦万物明朗了✨希望大家都可以给爱的人做饭，一起吃饭是一件很特别的事🌈记住你爱的人除了你的另一半还有你的爸爸妈妈

用料

• 🍖排骨腌制🍖
• 排骨 想吃多少放多少
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 姜丝 三片
• ————————— ——————
• 🌽蔬菜🥕
• 玉米 半根
• 胡萝卜 1根
• 香菇 5朵
• 葱 1根
• ————————— ———————
• 🍂香料🍁
• 八角🍁 3个
• 桂皮 3块
• 香叶 4片
• ————————— ———————
• 🥘灵魂酱汁🥘
• 老抽 1勺
• 耗油 2勺
• 生抽 3勺
• 白糖 半勺
• 胡椒粉 半勺

香喷喷的排骨饭 🍖| 用电饭煲就可以做啦！的做法步骤

步骤 1

材料如图准备好⬆️⬆️⬆️⬆️

步骤 2

排骨焯水一下，然后沥干水分，加入【一勺生抽一勺料酒少许姜丝】，腌制30分钟⏰

步骤 3

🥩灵魂酱汁：1勺老抽➕2勺耗油➕3勺生抽➕半勺白糖➕半勺黑胡椒粉/白胡椒粉（勺子就是正常的铁勺！喝汤那种！🥄）

步骤 4

排骨腌制好之后，起锅倒油，下排骨双面煎一下

步骤 5

再放入胡萝卜玉米香菇继续炒

步骤 6

加入香料炒几下

步骤 7

然后倒入清水没过食材

步骤 8

灵魂酱汁登场！✨✨

步骤 9

大火煮8分钟左右，沸腾之后可以试一下味道（咸了加水淡了加盐🧂！）

步骤 10

看这颜色看这香气！

步骤 11

大米洗干净沥干水，家里平常吃多少米就放多少，我这是三个人的量

步骤 12

把煮好的排骨汤倒进去（水和平常煮米饭的水量一样就可以，多了就倒掉一些，少了就再加些）

步骤 13

按下煮饭键，出锅后撒葱花

步骤 14

搅拌一下就可以吃啦！

步骤 15

放图

步骤 16

放图

香喷喷的排骨饭 🍖| 用电饭煲就可以做啦！的小贴士

可能很多人看这么多步骤都看懵了，其实很简单，步骤写多只是为了让你们看的更加清晰一些，材料准备好，也就是腌排骨煮排骨倒进去锅中这样而已啦～做饭真的是一件很治愈的过程，你看着那些平平无奇的食材变成一锅美味端出来的时候，真的心情愉悦万物明朗了✨希望大家都可以给爱的人做饭，一起吃饭是一件很特别的事🌈记住你爱的人除了你的另一半还有你的爸爸妈妈

菜谱创建时间：2020-03-14 17:38:04