备料:五花肉、鸡翅、香肠、蘑菇类、土豆片、千页豆腐(遵循万物皆可烤原则,想吃什么放什么)
烤盘小的话可以遵循上肉下菜的原则,大的话平铺就可以。 先在烤盘涂油,少量均匀,平铺菜和肉,涂抹酱料。
预热好烤箱,上下火180度烤25分钟,鸡翅的话可以多烤一会。
我在烤一半的时候拿出来把烤盘上菜出来的水倒出来了,然后把肉都翻了一下,再涂了一次料,个人感觉这样更入味,口感更好