老友～

作者： 大魔王周钱钱

用料

• 西红柿
• 豆豉
• 酸笋
• 蒜米
• 蚝油
• 肉（猪肉牛肉都可以）
• 紫苏

老友～的做法步骤

步骤 1

酸笋切条且小块，拍蒜米切小块，番茄切小块，紫苏清洗后切碎，肉切片放些少生粉腌制，

步骤 2

热锅倒油，蒜米金黄后丢入酸笋豆鼓番茄翻炒几遍，放入肉中火爆香，倒入蚝油，翻炒均匀后关火撒上紫苏，收工。

老友～的小贴士

我一般拿来弄粉或者面条，蚝油就会多倒点，因为后面要加水。当家常菜炒肉炒螺都可以，当家常菜的话蚝油就不用倒那么多了，因为后面不加水会咸的

菜谱创建时间：2020-03-14 16:41:39