红薯饼

作者： 叶子yabi

继胡萝卜饼后的红薯饼✔

用料

• 红薯 2个
• 糯米粉 500克
• 白糖 15克
• 油 多量

红薯饼的做法步骤

步骤 1

红薯洗净蒸熟。

步骤 2

熟透后取出剥皮。

步骤 3

将红薯放入碗中，加入白糖捣碎拌匀。

步骤 4

待红薯变温不烫手时，分2－3次将糯米粉倒入，用手揉匀。

步骤 5

全部揉好后将红薯面团揉成长条，切成小段，或直接用手揪，搓成小圆压扁。

步骤 6

锅中热油，放入红薯饼炸至两面金黄，红薯饼浮起并鼓起时捞出，红薯饼就做好啦。🍴

红薯饼的小贴士

我用的红薯相对算是中等大小哦，可以根据自己喜好，我这个做的有点多，自己吃的话建议放个小的，糯米粉也相对减少哦！

菜谱创建时间：2020-03-14 16:32:54