芝士萝卜肉丸

作者： 漏子

上次做成功鸡肉丸给我很大信心，肉末搭配各种脆脆的菜都不错。

用料

• 萝卜丝
• 淀粉 🤏
• 小葱
• 油盐酱醋 添加随喜
• 红酒
• 鱼露
• 牛豚混合肉末 手掌心大小的一团

芝士萝卜肉丸的做法步骤

步骤 1

萝卜丝要先用糖腌，比用盐腌要脆，同时肉末加点生粉加点红酒拌一拌腌制。几个小时后，饿了。拧干萝卜丝，和肉末、葱搅拌，加点调味料再捏成团子。

步骤 2

放进烤箱，15分钟。

步骤 3

这时候灵机一动，掰了一片芝士，一颗丸子顶一点。烤3分钟左右。

步骤 4

芝士在跳舞( ̀⌄ ́)

步骤 5

出炉，可爱！

步骤 6

沾鱼露吃别有一番滋味😋

菜谱创建时间：2020-03-14 16:25:16