先把荷兰豆洗干净处理好,然后把八爪鱼也洗干净,下锅飞一下水,然后锅里放油把荷兰豆炒5分钟,然后把荷兰豆装碟,然后放油下去爆炒八爪鱼,炒香之后把荷兰豆也放到锅里一起炒,然后加点盐就可以上碟了。
这道菜八爪鱼飞水10秒钟就可以了。而且注意发展与爆炒不可以太久啊