网红椒盐烧饼

作者： 火锅火锅我是冬天

二姑家想吃糖火烧，我想吃椒盐烧饼，商量半天，最终结果是我去做烧饼，二姑家看两个孩子

用料

• 面粉 500克
• 白糖 一勺
• 安琪 5克
• 红糖烧饼 馅料
• 红糖（我用的小包装） 2小袋
• 面粉（红糖：面粉2:1） 一小袋红糖的量
• 椒盐烧饼 馅料
• 面粉 适量
• 椒盐烧饼 馅料 适量
• 麻酱烧饼馅料
• 麻酱 最好多点少了没味 半瓶
• 十三香 2勺
• 食用油 3勺

网红椒盐烧饼的做法步骤

步骤 1

面粉 加白糖 加安琪 和面 醒发直面团2倍大

步骤 2

醒发2倍大。

步骤 3

花椒粒 食用盐 放炒锅里炒 炒出花椒的香味 微微泛黄，就可以，然后用擀面杖 擀碎

步骤 4

食用油烧热 倒入面粉中， 或者可以一起在锅里炒炒。 这是油酥，把椒盐到里面。

步骤 5

麻酱里面 倒入 十三香 倒入食用油，搅拌均匀备用。

步骤 6

面团醒发好了后，取三分之一，揉揉排气。擀成薄薄一大片，放麻酱。卷起来，就想叠被子是的，叠上在擀成薄片，再卷起来，切小剂子，缝边，沾点水，粘上芝麻。放电饼铛里面，用按烧饼的安子，按薄。

步骤 7

椒盐的就擀薄片放油酥，卷起来，切小剂子，沾水，粘上芝麻，放电饼铛就行了。

步骤 8

一会就熟，很好吃，椒盐味很浓，好吃极了。

菜谱创建时间：2020-03-14 15:34:12