牛奶麻辣烫

作者： 花小猫喵喵

自从吃了杨国福麻辣烫，我一个地道重庆人竟然爱上了吃东北麻辣烫，最爱里面芝麻酱的香味。第一次学着做了一回加了牛奶和芝麻酱的麻辣烫。本来小朋友以为这是一道黑暗料理，结果哪晓得一吃就停不下来了。

用料

• 火锅底料 四分之一包
• 郫县豆瓣 一大勺
• 芝麻酱 一大勺
• 纯牛奶 一盒
• 大蒜 5、6瓣
• 老姜 2、3块
• 鱼丸 N个
• 午餐肉 一罐
• 香菇 5、6朵
• 杏鲍菇 2、3个
• 拉面 1包
• 白菜 250克

牛奶麻辣烫的做法步骤

步骤 1

锅里放油，倒入葱姜蒜炒香。

步骤 2

加入郫县豆瓣、火锅底料，小火炒至火锅底料完全融化。

步骤 3

锅里倒入两饭碗水。

步骤 4

再倒入一盒纯牛奶。

步骤 5

全部融化了。

步骤 6

捞去锅里的各类调料残渣，作为重庆人，我留下了干辣椒在锅里。

步骤 7

依次倒入各种丸子和食材。

步骤 8

依次倒入各种丸子和食材。

步骤 9

依次倒入各种丸子和食材。

步骤 10

依次倒入各种丸子和食材。

步骤 11

依次倒入各种丸子和食材。

步骤 12

最后加入一块拉面饼。

步骤 13

起锅前倒入适量芝麻酱，就可以出锅了。

步骤 14

可以出锅了。

步骤 15

好吃好吃。

菜谱创建时间：2020-03-14 15:26:35