蒜蓉罗氏虾

作者： Tu兔兔子

用料

• 罗氏虾 500克
• 小米椒 3个
• 大蒜 2个
• 葱 3根
• 花雕酒 3勺
• 耗油 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量

蒜蓉罗氏虾的做法步骤

步骤 1

准备500g罗氏虾，剪掉虾脚和虾须清洗干净

步骤 2

用盐、姜片和花雕酒腌制虾，同时准备好蒜蓉、葱花和小米椒

步骤 3

用油炸一下虾

步骤 4

把炸完虾的油继续小火炸蒜蓉辣椒

步骤 5

蒜蓉快熟的时候加入虾，大火翻炒，加入盐、耗油和生抽，最后再炝点水闷两分钟即可出锅

步骤 6

出锅的时候先捞出虾，再撒上葱花，最后淋上热油和蒜蓉，爆出葱香味

步骤 7

开吃啦🦐

菜谱创建时间：2020-03-14 15:11:44