素三丁臊子面条

作者： 嫵訫傷嗐

简简单单，以上的食材是够三个中等饭量的臊子

用料

• 胡萝卜 1中根
• 土豆 1中个
• 豆腐 1中块
• 葱 1根
• 蒜苗 1根
• 五香粉 1小勺
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 海天黄豆酱 1勺

素三丁臊子面条的做法步骤

步骤 1

提前把红萝卜和土豆切成小丁。豆腐切成小块，煎到外焦里透，根据个人喜好或浅或重

步骤 2

豆腐煎好，备用。下油炒红萝卜和土豆，可以混在一起炒，红萝卜时间要长一点，3分或5分熟放郫县豆瓣酱和海天黄豆酱，微盐，十三香粉或者五香粉，七八分熟加水或者茶，熬汤汁

步骤 3

快熟的时候放豆腐，鸡精和盐，快出锅基本上熟的时候放蒜苗和葱更出味

素三丁臊子面条的小贴士

关键是黄豆酱和郫县豆瓣酱搭配在一起好吃

菜谱创建时间：2020-03-14 15:04:36