土豆片夹馍

作者： 温柔一嘴

用料

• 土豆 1 个
• 辣椒面 1 勺
• 五香分 1 勺
• 花椒 10 粒
• 葱花 1 把
• 白吉饼 2 个
• 醋 酱油 各半 勺

土豆片夹馍的做法步骤

步骤 1

取一个土豆切薄片泡10分钟除去淀粉

步骤 2

10分钟内我们做料，盐，五香粉，辣椒面 葱花放入碗中，热油放入花椒，让其炸出麻味，把花椒再捞出，热油浇料

步骤 3

在再调料里加入半勺醋和生抽

步骤 4

烧开水，开始煮土豆，煮开两分钟，土豆成透明就输了，放入备好的料里，完成。加馍

步骤 5

这个饼是我买的白吉饼，油锅煎至两面金黄很酥，根据自己喜好可以不煎，也可以用个白蒸馍，特别好吃 麻辣味，解馋，辣的过瘾

土豆片夹馍的小贴士

1.土豆切薄，好熟，切不可煮太久，成土豆泥就不好吃了 2.喜欢吃蒜香的也可以放点蒜末，其他调料根据自己口味

菜谱创建时间：2020-03-14 14:36:58