酥皮蛋挞‼️超简单‼️无奶油版（附烤出酥皮小技巧）

作者： cm琳

此量为10～12个蛋挞

用料

• 大鸡蛋 2个
• 牛奶 200克
• 砂糖 34克
• 蛋挞皮 10～12个

酥皮蛋挞‼️超简单‼️无奶油版（附烤出酥皮小技巧）的做法步骤

步骤 1

牛奶 鸡蛋 糖，打到一起，糖要搅融

步骤 2

我喜欢满一点，烤的过程中可能会溢出来哦，可以垫锡纸油纸，或者别太满。烤箱上管190度，下管195度，预热5分钟

步骤 3

这是烤24分钟的效果

步骤 4

这是烤25分钟的效果

步骤 5

皮很酥

步骤 6

如图

步骤 7

推荐一款，吃过最好吃，做过最易做的芝士蛋糕～https://www.xiachufang.com/recipe/104641412/

酥皮蛋挞‼️超简单‼️无奶油版（附烤出酥皮小技巧）的小贴士

🔻酥皮小技巧：蛋挞皮不要提前拿出来解冻哦，蛋挞液做好了，烤箱预热好了，再把蛋挞皮从冷冻拿出来，蛋挞液倒上马上进烤箱。如果蛋挞液倒进蛋挞皮放置一段时间再烤，皮底部就不酥了

菜谱创建时间：2020-03-14 14:14:20