极简版无糖无油但好吃爆表的糖醋排骨（减脂控血糖的美食）

作者： 鱼。-5

一大早和我妈去超市买的限购的政府储备排骨，19块9一斤啊，真香!

用料

• 排骨 1000克
• 醋 3勺
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 3勺
• 姜 3片
• 赤藓糖醇 50克
• 八角 2个
• 花椒 10粒
• 啤酒 500毫升

极简版无糖无油但好吃爆表的糖醋排骨（减脂控血糖的美食）的做法步骤

步骤 1

热水把排骨都洗一下，洗掉血水和浮油。然后用厨房纸吸干排骨上的水分。

步骤 2

锅里不放任何东西，用不粘锅煎排骨，煎到四面金黄即可，会出一点点油。

步骤 3

让后把所有调料放进锅里，开炖。喜欢甜的就多加糖（我减脂控糖所以用赤藓糖），喜欢咸的就适量加盐。小火炖半小时然后大火收汤，汤汁粘稠要小心粘锅。

步骤 4

成品超好吃，父母都赞不绝口。

菜谱创建时间：2020-03-14 13:44:49