猪油渣!香的很,我妈妈自己炸的猪油。
放入辣椒跟蒜块,火不要开太大了,辣椒会炸烧的!
放入包菜翻炒,把包菜炒趴下缩水了就代表熟了,这个时候放盐,放酱油,再翻炒个十来下,就可以出锅啦!
大功告成! 煮起米饭开吃吧!!!