凉拌胡萝卜丝儿

作者： 阿-珂珂

靠着这道菜，我可以干掉两碗白米饭🍚

用料

• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 姜 适量
• 葱 1小段
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 花椒面 适量
• 辣椒面 适量
• 生抽 适量
• 油 适量
• 醋 适量

凉拌胡萝卜丝儿的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净切丝备用。我刀工不行，都是用刮的😄放在一个大一点的容器中，之后还需要拌匀。

步骤 2

葱段洗净，切丝备用。

步骤 3

青椒洗净，切丝备用。

步骤 4

姜、蒜均切碎，与葱丝、青椒丝一同放入胡萝卜丝上。

步骤 5

再放上适量的盐、花椒面、辣椒面、生抽。喜欢麻或辣的都可以根据自己的喜好多放入相应调料。

步骤 6

热火烧油，一般我们炒菜放的油量就差不多。

步骤 7

热油泼在放好的调料上。

步骤 8

听见“滋滋”的声音真的很治愈。

步骤 9

泼油后再倒入适量的醋，拌匀即可。

步骤 10

完成✅快试试吧！

菜谱创建时间：2020-03-14 12:55:00