可可香蕉磅蛋糕

作者： 派大星不能再吃了

这个方子是我总结了很多次以后留下来的，自用。 关键词：少油低糖

用料

• 香蕉 2根
• 鸡蛋 2个
• 玉米油 35克
• 白砂糖 40克
• 盐 2克
• 低筋面粉 100克
• 杏仁粉 30克（可换成低粉）
• 可可粉 15克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 2克
• 核桃仁 装饰用适量

可可香蕉磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

把香蕉压成泥，尽量细腻。加入鸡蛋，白砂糖，盐，玉米油，搅拌均匀

步骤 2

加入粉类材料，面粉，杏仁粉，可可粉，泡打粉，小苏打

步骤 3

拌匀至无干粉

步骤 4

装入垫了油纸的模具中，撒上核桃仁，震几下排出气泡

步骤 5

上下火150度烤40min就好啦

可可香蕉磅蛋糕的小贴士

根据自己家烤箱脾气调整温度，最高不超过170度。可可磅蛋糕也用不着加盖锡纸防止上色过度。

菜谱创建时间：2020-03-14 12:20:04