好吃到尖叫 卤面

作者： 下厨房用户_r93zb

闽南特色小吃 打卤面

用料

• 鸡蛋 2个
• 干贝 10粒
• 虾仁 50克
• 面条 3份
• 五花肉 150克
• 红葱头 10个
• 干香菇 12朵
• 干黄花菜 50克
• 鱼露 1勺
• 玉米淀粉 适量

好吃到尖叫 卤面的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

五花肉下锅爆香 加入红葱头 爆香 再加入干贝和虾仁 继续爆炒 味道出来了

步骤 3

加一勺鱼露 然后加水开水 加入黄花菜和香菇

步骤 4

鸡蛋打散 水开 下鸡蛋液 用筷子快速搅拌

步骤 5

玉米淀粉用水化开 边用筷子搅拌边慢慢淋入淀粉水 水再开了 就可以关火了

步骤 6

面条用开水煮一下 捞起备用

步骤 7

最后加入卤汤 无敌美味的卤面完成

菜谱创建时间：2020-03-14 12:11:39