蒜蓉粉丝生蚝

作者： 闲来无事做做饭xz

今天这道菜适合家里没有烤箱的集美们！有蒸锅就可以做！

用料

• 生蚝 5只
• 粉丝 1/3把
• 大蒜 6瓣
• 厨邦蒜蓉辣酱 1/2勺
• 葱花 3根

蒜蓉粉丝生蚝的做法步骤

步骤 1

把生蚝洗刷干净，备用。

步骤 2

粉丝泡软（大概30分钟-1个小时）

步骤 3

下蒜蓉炒香➕厨邦蒜蓉辣酱一起翻炒两下出锅（家里没红辣椒，懒得去买，就用这个代替了，这个辣酱炒鱼香茄子也非常好吃），什么调料都不用放！出锅备用。

步骤 4

开生蚝小妙招来啦！直接上锅水开蒸2分钟，生蚝就会开口了，拿开口器轻轻一撬，就开！非常适合力气小的女生。

步骤 5

把粉丝和炒好的辣酱，摆放在生蚝上，水开蒸3-4分钟

步骤 6

蒸好放葱花，用热油泼一下，完成！

菜谱创建时间：2020-03-14 11:46:08