面粉加水和成光滑的面团
放碗中盖盖子醒半小时左右
将面团擀成约1毫米厚的薄面饼
切成小片
沸水下锅,煮至面片透明就熟了,多煮一会儿可以使面片入口即化。
将蛋黄(如果宝宝已经吃过了蛋清这里可以是全蛋)打散倒入锅中,继续用筷子在锅里搅拌,使蛋花更碎。
油菜单独煮好剁碎,再加入肉松和香菇粉,或者你想加的其他菜,搅拌起来就可以啦,还可以滴入一两滴香油提味。 肉松做法:http://www.xiachufang.com/recipe/104378025/ 香菇粉做法:http://www.xiachufang.com/recipe/104410765/
开吃啦!