【抖音爆款】咖啡奶盖 焦糖咖啡【韩国爆款】超简单

作者： 大关关鸭

在抖音上有人做，微博也是大火，最近疫情在家没有咖啡喝，便尝试了一下，超好喝！ 主要的比例，速溶黑咖啡：绵白糖：热水=1:1:1。 我在家用我这个比例搅拌均匀后口味正好。 绵白糖，白砂糖都可以。 必须是速溶黑咖啡，普通的三合一咖啡是不可以的。 咖啡豆磨成粉不可以。 牛奶，冰的，常温的都可以，热牛奶我没有尝试过。 没有电动打蛋器的，可以用手动打蛋器搅拌，不过会废掉双手和胳膊，至少搅拌4000次才可以形成咖啡奶盖。

用料

• 雀巢速溶黑咖啡 2包（我家的勺子正好是这个一包）
• 绵白糖 2勺
• 热水 2勺
• 牛奶 200-250ml

【抖音爆款】咖啡奶盖 焦糖咖啡【韩国爆款】超简单的做法步骤

步骤 1

速溶黑咖啡加白糖加热水用电动打蛋器打发，大概一两分钟就可以，很快的，肉眼可见被打发。

步骤 2

牛奶加冰或者不加冰都可以，倒入杯子里

步骤 3

用勺子把打发好的咖啡奶盖放到牛奶上就可以

步骤 4

用勺子造型，好看点，拍照，完美。

步骤 5

值得说的是，咖啡奶盖不能直接喝，很苦很甜，最好拍照后倒入较大的杯子搅拌均匀，特别好喝！这个杯子太小，很难搅拌均匀。

步骤 6

我用的这个咖啡，其他的当然也ok

【抖音爆款】咖啡奶盖 焦糖咖啡【韩国爆款】超简单的小贴士

有问题留言我一一解答。

菜谱创建时间：2020-03-14 10:45:28