蓝莓酱松饼（日本森永松饼粉）

作者： 庄小win

简单易做的早餐和下午茶餐点，小朋友也爱吃。一大包松饼粉里有四小包独立包装的粉，一次只需要一小包即可。

用料

• 鸡蛋 1只
• 纯牛奶 100-140ml
• 日本森永松饼粉 一小包
• 蓝莓酱或者枫糖浆 少许

蓝莓酱松饼（日本森永松饼粉）的做法步骤

步骤 1

把材料准备好，准备量勺、大碗、和平底锅

步骤 2

把鸡蛋和100ml牛奶放进大碗里，用打蛋器打匀。如果鸡蛋很小可以加牛奶到最多140ml。

步骤 3

把一小包松饼粉加入到鸡蛋和牛奶中，慢速打均匀，直到没有看到粉状和块状为止。

步骤 4

饼糊调好了，找个大汤勺准备好

步骤 5

这里我拍漏了一张图。应该是先准备好一块湿布放在旁边。不粘锅中火预热，然后把锅放到湿布上降温，同时舀一勺饼糊距离锅大概30cm往下倒，会自动形成圆饼状。然后再放到炉上用中小火煎。

步骤 6

等到表面气泡很多的时候就可以翻转一下煎另一面，一般是2分钟就可以，翻转的时候改小火，不然另一面很容易过火变黑。然后要煎第二张的时候同样要放到湿布上降温再倒饼糊，才会金黄得均匀好看。就这样中火小火交替。

步骤 7

最后加上蓝莓酱和糖浆

步骤 8

可以享用了

蓝莓酱松饼（日本森永松饼粉）的小贴士

这个比较适合我这个懒人做，有的人可以用面粉和泡打粉去做但是这个比例我不知道怎么调所以就不说了

菜谱创建时间：2015-07-20 14:04:11