按比例过筛面粉,倒入牛奶,白糖(可根据自己喜甜程度下糖量)搅拌均匀后,打入两颗鸡蛋,滴几滴柠檬汁,继续搅拌均匀。
铸铁锅(无铸铁锅我用了平底煎锅),放入8克无盐黄油,把锅放入烤箱,200度预热5分钟。
预热完毕,戴好手套取出锅,立即倒入搅拌好的材料,放入烤箱,200度烤18分钟。
第一次烤,注意观察一下,10分钟后开始膨胀,整个膨胀过程宝贝看的很快乐😀
出锅,准备自己喜欢的材料,开始随心摆盘。
完毕。
如果有剩余的材料,直接倒不粘锅小火煎成鸡蛋饼也是香香的。