烤箱煎饺

作者： 蘑菇小姐Dec

用料

• 速冻饺子 适量
• 盘子 1只
• 油 一小勺
• 水 适量

烤箱煎饺的做法步骤

步骤 1

盘子倒小勺油，速冻饺子直接拿出来摆在盘子里（能进烤箱的平底容器均可）， 饺子上方喷洒一些水（本身饺子会带点冰碴，也是防止烤干）

步骤 2

无需预热，进烤箱220℃烤制20分钟，又摆了几个带冰碴的肉丸子和以前做的红豆酥送进去200℃烤10分钟～～齐活！

步骤 3

饺子底相当酥脆，如果嫌硬了可以表皮多喷点水；肉丸用烤箱加热跟现炸的口感一样，还减少肥腻；红豆酥饼是当饭后甜点的(๑• . •๑)～一锅端，反正不麻烦 哈哈

步骤 4

最后盘子底下会有油垢，洗洁精水浸泡一段时间后再洗会比清洗烤盘简单多😋

烤箱煎饺的小贴士

1. 所有东西都是急冻室直接拿出来的，无需解冻哦 2. 油是为了防止饺子粘盘子，还能产生脆口的焦底。 3. 陶瓷盘或耐高温玻璃盘都可，我都试过。看过很多方子是直接放油纸或锡纸，我家刚好油纸用完，锡纸很多反映说会粘饺子皮。 4. 饺子喷水可以很大程度降低皮硬或生面口感的概率哦～

菜谱创建时间：2020-03-14 09:22:03