清蒸茄子之清蒸大蜈蚣

作者： 盒蛋头

我不喜欢吃茄子，所以就把茄子做成很恶心的菜吧，哈哈哈哈哈哈

用料

• 长茄子 3根
• 虾 6只
• 树莓 1盒
• 泡椒凤爪 2个
• 蒜蓉辣酱 2勺

清蒸茄子之清蒸大蜈蚣的做法步骤

步骤 1

用这种长茄子，也叫线茄子，洗干净

步骤 2

整个切掉一层皮，然后再分段，注意分段不要切断，分段是为了蒸的时候好熟，不分也行。后面有不分段蒸出的效果图。

步骤 3

上锅蒸15分钟

步骤 4

把虾洗干净

步骤 5

把虾头上的长虾脚都剪下来

步骤 6

把剪下来的虾脚用水煮熟。

步骤 7

煮熟放凉了备用。

步骤 8

鸡爪子把关节的第一节剪下来，当做牙齿。

步骤 9

然后用牙签扎眼，把虾脚都插上去

步骤 10

插完一边，插另一边。

步骤 11

把头部挖一个洞

步骤 12

装个树莓进去

步骤 13

再把鸡爪子塞进去，一只大蜈蚣就做好了。

步骤 14

摆盘。

步骤 15

做个三只摆一盘

步骤 16

放点辣酱沾着吃，吃的时候把虾脚去掉就好了。

步骤 17

整根蒸不切断是这种效果。

步骤 18

看这还是挺恶心的。

菜谱创建时间：2020-03-14 08:47:01