好吃你就多吃点｜椰糖焖五花肉

作者： BOONBOON椰子食谱

今天给大家推荐一道低糖版的糖焖五花肉。用椰子花糖取代红糖，不仅升糖指数低而且甜而不腻，完全能够做到色香味俱全，是家常菜的完美选择，招待客人也完全没有在怕！

用料

• 椰子油
• 椰子花糖
• 五花肉
• 油豆腐
• 盐
• 酱油
• 白酒

好吃你就多吃点｜椰糖焖五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块，油豆腐装碗，备用。

步骤 2

热锅中放椰子油，加五花肉、盐、酱油翻炒一下，之后再加入油豆腐翻炒。看到猪肉变色了，加入椰子花糖、白酒和一碗水。然后盖上盖子开始焖，但要每隔两分钟就翻滚一下，让酱汁的味道融入到里面，而且这样还避免了容易焦糊。

步骤 3

等到水快要干的时候，也就是酱汁很浓时，就可以关火，盛起来了。因为酱汁都融入到猪肉里面去了，味道会非常的鲜味。

菜谱创建时间：2020-03-14 01:00:20