烤生蚝

作者： 南南-妈妈

一家人闹着要吃生蚝 那么就放肆的宵夜走起 因为在潜意识里 生蚝只有当宵夜才好吃😋

用料

• 蚝油 数量自己定

烤生蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝清洗干净，用刷子都把赃物刷掉，放进主锅

步骤 2

加300毫升冷水，设置烹饪师/15分钟/速度0/120度，进行烹饪（因为煮熟后容易开壳）

步骤 3

开壳后，把肉用水冲洗一遍，以免有赃物，把肉放在壳深一些的那瓣中，以便装更多的蒜蓉酱，（此图的肉是没煮过的，仅供参考）

步骤 4

生蚝一次摆好放入烤箱，设置7分钟160度（为了蒸发刚才洗肉的水份，此时的160度为实际烤箱温度，具体烤箱温度偏差注意把握）好了之后淋上蒜蓉酱，越多越好吃😋，烤箱再设置5分钟/180度，一定要成热吃哦，真的太好吃了（蒜蓉酱请关注，在上一道菜谱中🙏）

步骤 5

还想再来一箱，哈哈哈

步骤 6

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菜谱创建时间：2020-03-13 23:51:22