喷喷香的烤箱羊肉串

作者： 我只是小学生

用料

• 羊肉 300克
• 姜片 10片
• 料酒 2勺
• 孜然粉 2勺
• 山茶油 2

喷喷香的烤箱羊肉串的做法步骤

步骤 1

羊肉切小块，最好选略带油脂的腿肉。我这个肥的少了

步骤 2

我用了花椒水（玻璃碗里红色的就是）浸泡一下羊肉，去腥

步骤 3

把买来的腌制料加一点花椒水和姜丝，将羊肉拌进，腌1小时以上

步骤 4

腌好了

步骤 5

腌好后，用竹签穿好，肥瘦相间

步骤 6

表面刷油和孜然粉，放进烤箱，上下火，200℃，烤15-20分钟。中途翻面，刷油一次

步骤 7

喷香出炉

菜谱创建时间：2020-03-13 23:24:07