赞不绝口的回锅肉

作者： 我只是小学生

回锅肉，入味，不腻，只喜欢瘦肉的孩子也喜欢

用料

• 五花肉 250克
• 大蒜叶 4根
• 红椒 半个
• 豆瓣酱 1大勺
• 蒜沫 2瓣
• 料酒 1勺
• 白糖 3克

赞不绝口的回锅肉的做法步骤

步骤 1

五花肉，瘦肉多一点为好

步骤 2

切大块

步骤 3

加姜蒜料酒，下冷水焯五分钟

步骤 4

捞出，切薄片

步骤 5

下油锅，煸出油，加豆瓣酱爆炒

步骤 6

下大蒜叶和红椒，翻炒片刻

步骤 7

盛出

菜谱创建时间：2020-03-13 22:52:24