咖喱牛肉

作者： 快乐柠檬_hgk5

用料

• 牛肉 400克
• 土豆 2个
• 咖喱块 一包
• 姜 2片
• 料酒 勺
• 香料 适量

咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

牛腩水中浸泡，换水2-3次，去除血水。

步骤 2

牛腩焯水后切块。

步骤 3

土豆切块

步骤 4

油里煸炒一下待用

步骤 5

牛腩放入电饭煲（或者高压锅，直接锅里小火炖也行），加水.料酒.香料闷煮.

步骤 6

捞出煮好的牛肉，和土豆一起油锅里炒一下（还可以放洋葱和胡萝卜）

步骤 7

倒入刚刚烧牛肉的汤

步骤 8

放入咖喱块

步骤 9

咖喱块融化后小火，这时候人不要离开，注意收汁情况，想要入味，可以烧一半时间关火浸一会儿，入一下味再开火继续烧。

步骤 10

完工

菜谱创建时间：2020-03-13 21:09:42