土豆🥔肥牛

作者： 小橘子的哥哥私房菜

土豆牛肉向来就是绝配！

用料

• 肥牛 100克
• 土豆 1个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 葱花 少许

土豆🥔肥牛的做法步骤

步骤 1

肥牛片➕料酒，黑胡椒，淀粉，生抽入味。

步骤 2

土豆切小条，这样比较好熟。

步骤 3

准备葱花

步骤 4

把肥牛片放到锅里翻炒，注意油不要太热

步骤 5

炒制7.8成熟盛出备用

步骤 6

锅里不用再放油了，放葱花土豆

步骤 7

放生抽，老抽，耗油，少许水

步骤 8

土豆熟的差不多了放入编好的肥牛片

步骤 9

翻炒收汤，少许盐

步骤 10

装盘，撒上少许白芝麻！完成

土豆🥔肥牛的小贴士

这道菜味道很不错，建议肥牛片不要炒太老。

菜谱创建时间：2020-03-13 20:56:55