😍简单快速好吃的#糍粑#

作者： 馒头妈妈77

🤓百度记载：糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。 😋糍粑可烤，可煮，可煎，可炸。

用料

• 糯米 多少克都行

😍简单快速好吃的#糍粑#的做法步骤

步骤 1

糯米用清水浸泡一晚

步骤 2

将泡好的糯米放入蒸锅，大火20分钟蒸熟

步骤 3

蒸熟的糯米放入一个结实的大容器

步骤 4

戴上手套，手套上滴一点食用油，这样糯米就不会粘手啦。

步骤 5

锤它，揉它，虐它，揍它，我这个分量不多，十分钟就成功了，看不见米粒啦～

步骤 6

温热的时候就要开始揉了，冷了就不好揉哦

步骤 7

保鲜袋里滴一点油，防止沾袋子。糯米放进去，用手压平，或者擀面杖压平，放入冰箱冷冻一小时。

步骤 8

定型好的糍粑切块，小火煎一下，米香浓郁，太好吃了！我喜欢吃原味，喜欢甜味的，也可以加白糖或者红糖一起煎。

步骤 9

太好吃了，又做了一个大分量！

步骤 10

可以吃一段时间啦！

菜谱创建时间：2020-03-13 20:48:55